Descripción
MacroGard ® es un aditivo para alimentación rico en ß-1,3/1,6-glucanos, producido a partir de una cepa seleccionada de levadura Saccharomyces cerevisiae. Es un polvo fino, de color beige a marrón clara, seco en spray dryer.
MacroGard ® no es un Organismo Genéticamente Modificado.
Características Físico-Químicas
| Beta-glucanos % |
Min. 60,0 |
| Proteína (N x 6,25) % |
Máx. 8,0 |
| Humedad (105±2ºC) % |
Máx. 9,0 |
| pH (Solución 10%) |
5,0 - 7,0 |
| Metales Pesados ppm |
< 2,0 |
| Cenizas % |
Máx. 12,0 |
| Densidad g/l |
Min. 350,0 |
Microbiología
| Recuento total en placas UFC/g |
< 5000 |
| Coliformes Totales NMP/g |
< 10 |
| Mohos/Levaduras UFC/g |
< 100 |
| E. coli |
Ausente |
| Salmonella sp |
Ausente |
| Staphylococcus aureus |
Ausente |
| Enterobacteriacea UFC/g |
< 50 |
Almacenaje
Se recomienda almacenar en local seco y ventilado, libre de plagas y lejos de productos químicos y olores fuertes.
Duración
24 meses después de la fecha de fabricación.
Certificación
Sistema de Gestión de Calidad Certificado ISO9001:2008, HACCP, GMP y Seguridad Alimentaria ISO22000 implementado.
Presentación
Caja de papel con saco interno de polietileno de 25 kg. |
